柳營區農會創立於大正十年(民國10年,西元1921年)六月廿八日,原名為 「有限責任柳營信用組合」,草創之初暫賃屋劉家祖廟營業,迨至昭和二年 (民國十六年,一九二七)三月間,遷移本鄉光福村建屋營業,隨後改組為 「保證責任柳營信用購買販賣利用組合」,首任組合長由劉明哲擔任, 劉偉任專務理事,當時會員僅一千名,經當事人熱心努力,奠定日後業務穩 固之基礎,在日據時期多受表彰。 劉明哲後辭去組合長一職,由劉明智繼任,第三任組合長則由劉偉擔任, 其間因經營得法,業務日進,會員增至二千餘名。昭和十九年 (民國卅三年,一九四四)日政府頒布「台灣農業會」 將農業組合、產業組合、畜牧會、農會合併成立台灣農業會,該會改組為 「柳營庄農業會」由日人宮川卯之助任會長,連清白任農業課長,劉偉任 金融課長,劉敏樹任事業課長。
  民國卅四年台灣光復後, 由劉敏樹任理事主席,民國卅五年改組為「柳營區合作社與柳營區農會」,農會方面因缺乏經費,未能充分發揮 功效,政府鑒及實情, 乃於民國卅八年將農會與鄉合作社合併,改組為「柳營區農會」。原光福村一九五號營業處所歷經四十餘載,旋於 業務日繁,舊廳舍破漏且不敷使用,遂於民國五十七年春,籌劃供銷部用地(士林村一五○號)基地,諏吉於民國五十七年十二月動工。 三層樓營業廳總面積共八二五平方公尺(二五○坪),於民國五十八年六月間完成,隨即喬遷營業,會址在本鄉士林村九三號。 柳營區農會現址位於柳營區柳營路,是柳營的金融中心,在現任總幹事王慶隆先生領導下,業務蒸蒸日上,並致力於公益事業之舉辦, 如:柳營牛乳節之舉辦,打響了柳營之全國知名度。位於柳營農會旁的田媽媽乳製品販賣部,所製之乳香饅頭、包子、碗粿及鮮乳, 更是味道香醇,口感極佳,令人垂涎三尺,吃了還想再吃;另外位於柳營區農會對面的乳香廣場,所特製的鮮乳火鍋,更是美味絕倫, 令你回味無窮,此外尚有各式套餐及麵食,是遊客值得一嚐的美味!
  ◎柳營區農會外觀彩繪
 
  ◎柳營人文及地理位置;
  柳營區位於台南市境內,是一個以務農為主的鄉城,民風純樸,環境清幽。 雖然不是繁華的大都會,卻也是物產豐富,交通便利,人文薈萃,夙蘊渾厚,具有現代化兼具傳統美德的文化寶地。
.請按柳營區看詳細位置圖.
 
   
  ◎查畝營之由來
  柳營舊名「查畝營」,係當年鄭成功勘察地畝之營部所在。明永曆十五年(西元一六六年),鄭成功逐退荷蘭人, 以台灣為反清復明基地,為求軍民糧餉之富足,乃仿屯田之策,派官兵分駐各地墾田,又另設「查畝營」, 專司農地之丈量與分配,此為本鄉「查畝營」名稱之由來。
   
  「查畝營」之稱,止於大正九年(民國九年,西元一九二○年),本鄉原隸鐵線橋堡,屬於六甲辨務署,大正九年實施街庄制,
日人以「查畝」音韻不雅,乃取該地住民多劉姓之特點,更名「劉營」,而「劉」字之日語發音與「柳」同音,
故再轉稱為「柳營」。
有關「柳營」名稱之由來,尚有一說,謂以海軍起家的鄭成功海上武力,在茫茫大海中,
夜晚常依天上的「星宿」,據以找尋方向定位。

於是,其後有「二十八星宿軍」之組成。從「柳宿」星衍生出來的「柳營鎮」軍團,曾屯墾於本鄉,其所形成的聚落即命名
「柳宿營」,日據時期簡稱為「柳營」,該區域包括現今之士林村、光福村、中埕村,以及東昇村等四個村落。
   
  ◎本會組織圖
 
   
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